Selv om navnet antyder det, er baby blæksprutte ikke den unge af voksne blæksprutter. Baby blæksprutte er faktisk voksne af en art kaldet blæksprutteegina. Blæksprutteeginaen hedder baby blæksprutte fordi de er små sammenlignet med andre blæksprutter. Disse baby blæksprutte er normalt mindre end håndfladen. Før du laver frisk baby blæksprutte, skal de rengøres. Rengøring kan udføres af begyndere, da det er enkelt og hurtigt.
kredit: Vitalina / iStock / GettyImages Sådan rengøres en baby blæksprutte
[things_needed_1]
Brug en kniv til omhyggeligt at skære begge øjne .
Find blæksprutens mund / næb. Det er placeret mellem armene. Skub det ud og fjern det helt.
Brug en kniv til at skære en slids i hovedet. Hovedet er det store runde område. Drej hovedet indvendigt ud. Fjern forsigtigt hele indholdet. Pas på ikke at bryde blækpakken.
Skyl under rent rindende vand.
Referencer
Sidney Fiskemarked: Arter InformationOctopus Rengøring med My Mouth Fuld: Pasta Med Baby OctopusMarket Manila: Sådan Rengør Baby Octopus
