Pulveriseret mælk kan opbevares uden nedkøling, indtil den omdannes til væske, og det koster omkring halvdelen så meget som flydende mælk. Omdannelse af pulveriseret mælk til flydende mælk er en simpel proces.
kredit: Ryan McVay / Stockbyte / Getty Images
Trin 1
Fyld krukken med 2 kopper vand. Tilsæt 1-1 / 3 kopper mælkepulver. Stir kraftigt, indtil alt pulveret opløses. Tilsæt det resterende vand og rør igen. Køles til kølet.
Trin 2
Rør mælken igen, lad den sidde og gentag derefter. Proteinet i mælken blandes mere effektivt, hvis du tillader det at stå et stykke tid før blandingen igen. Du kan bruge mælken direkte efter blanding, men det smager bedst efter fire timers køling.
Trin 3
Opbevar din mælk i køleskab og rør mælken kraftigt før hver gang du bruger den. Nogle mærker af mælkepulver har tendens til at synke til bunden af krukken, når de står i køleskabet. Hvis du ikke rører det, vil du ende med en vandig drikkevare.
