Hermetisk græskar har en lang holdbarhed allerede, så du behøver sikkert ikke at fryse en hel dåse for at udvide sin friskhed. Men hvis din opskrift bruger en del af dåsen, og du vil spare resten, er frysning en god måde at bevare den resterende græskar på. Du må aldrig fryse konserves inde i dåsen, men du kan nemt fryse dåse græskar, når du har fjernet det fra emballagen. Ifølge Food and Drug Administration kan frosne grøntsager opbevares på ubestemt tid uden at være usikre at spise, men for bedste tekstur og kvalitet bør du bruge dit græskar inden for 12 til 18 måneders frysning.
kredit: Lilechka75 / iStock / GettyImages How At fryse Hermetisk græskar
Trin 1:
Scoop græskar ud af dåsen og i en fryser sikker zip-top taske.
Trin 2:
Flad posen for at fjerne luften og lås posen lukket . Kontroller, at posen er forsvarlig lukket og læg den fladt på en bordplade eller bordplade.
Trin 3:
Spred det dåse græskar i et fladt, jævnt lag inde i plastikposen. Dette vil lette hurtigere frysning og vil gøre dit græskar nemmere at opbevare inde i fryseren.
Trin 4:
Placer lynlåsposen i fryseren. Lad dit græskar i fryseren, indtil du vil bruge det.
Tips
- For de bedste resultater, frys dit græskar ved 0 grader Fahrenheit eller koldere.
Referencer
USDA: Frysning og fødevaresikkerhedUniversitet Minnesota Forlængelse: Frysning af frugter og grøntsager
