Hvis du har brug for en avocado i en fart, som når du vil piske lidt guacamole i sidste øjeblik, er det en enorm skuffelse at finde frugten, der er hård. Undgå panik - der er flere måder at modne en avocado hurtigt på.
Tilskynde umodne avocado til en hast.
I mikrobølgeovnen
Poke avocado med en gaffel flere gange. Sæt det i et papirhåndklæde for at bevare frugtens fugt og læg i mikrobølgeovnen. Varm i 30 sekunder på medium høj effekt. Fjern avocado og forsigtigt trykke på den for at kontrollere fastheden. Hvis avocado ikke er blødgjort, sæt den tilbage i mikrobølgeovnen i yderligere 30 sekunder.
I en papirpose
Sæt en tør avocado i en brun papirpose eller avis, og lad den stå på køkkenbordet. Avocado skal være blød inden for tre til fire dage, men at tilføje en banan, æble eller tomat til posen fremskynder processen.
På en Windowsill
Placer avocado på en vindueskarme i sollyset. Det skal modnes inden for en dag eller to.
