American Heart Association anbefaler, at folk bruger to portioner fisk om ugen. Men ifølge omega-3 fedtsyrer forsker William Harris, PhD, amerikanerne mangler anbefaling. Hvis det omfatter dig, skal du ikke bekymre dig, vi har nogle delvise sidegaver, der hjælper med at motivere dig til at gøre flere af disse hjertesundede fiskforretter. Parring af kompatible sider med fisk indebærer factoring i krydderier og metoden til madlavning. Opmuntre tilbageholdende ældre ved at tilføje både traditionelle og innovative side retter. Med den rette kombination kan både kunstige og enkle opskrifter med opskrifter gøre forskel med fiskens forretter.
kredit: Eising / Photodisc / Getty Images side retter til fiskemåltider
Grillede opskrifter
kredit: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images side retter til fisk måltider
Menuer til grillet fisk, som ofte lavet til udendørs begivenheder, opfordre til uformelle, fingervise og passende til picnics. Grillede vegetabilske kabobs ledsages nemt af grillede fiskretter og er nemme at ændre. En stor champignon-kun kabob kan være så salte som en kabob med forskellige grøntsager eller grillet asparges med kold citron hollandaise sauce supplerer mange fiskeopskrifter.
En smeltet bladgrøn salat med en cremet hvidløgs dressing gør et simpelt og tilfredsstillende sideakkompagnement som godt. Med sortet havkat eller grillet glaseret laks vil en kold dill-kartoffelsalat også være en god mulighed. Eller prøv seared tun serveret med baby spinat salat og en mango chutney. Folieindpakket bagt kartofler er en mere omfattende sideskål. For at gøre dem, kog kartofler i 10 minutter før grillning. Spring over cremen, ost og bacon påfyldning, og i stedet tilbyde grillede tomater med en frisk tarragon-olivenolie blanding til dråbe. Grillet majs i skallerne for at gøre en anden hjertelig side skål kunne også være en god sommer indstilling. Presoak majs i skallerne indtil helt mættet, før de lægges på grillen. Garnér med smør, frisk persille og lime.
Skåle ledsaget af bagt fisk
kredit: John Foxx / Stockbyte / Getty Images side retter til fiskemad.
Citron ris pilaf kogt i grøntsager kan supplere mange bagt fisk. Rør 1 kop ris i 2 kopper kogende grøntsager i 5 minutter. Reducer varmen, tilsæt hakket løg og 1 tsk. af tørret citron verbena. Dæk gryden og lad dem simre i ca. 30 minutter eller indtil det er mørt. Lad stå i 5 minutter, og tilsæt et vrid af frisk citron til risen. En anden mulighed kan være spinat sautéed let med 1/4 kop sjaløtter kan ledsage bagt fisk måltider som Parma Tilapia og miso-glaserede havabbor. Eller ratatouille kan ledsage en hvid fisk som torsk bagt i et hvidt vinbad, med oliven, kapers, hvidløg, tomat og toppet med brødkrummer til Middelhavsområdet twist. For fisk fyldt med brødpudse, skal tunfisk og andre bagt fisk altid have et lette akkompagnement, som et løvet salat og crusty fuldkornsbro.
Fried recipes
kredit: Hemera Technologies / AbleStock.com/Getty Images side retter til fisk måltider
Louisiana - eller Cajun-stil - side retter går godt med eventuelle stegte blackened fisk entrees. Parret sorte fiskfileter med røget bagt bønner og kartoffelsalat. Makaroner og ost og collardgrønt er populære sider med Cajun-influerede fiskemad. Kornmeltefisk, såsom bøffel eller garn, suppleres med hush hvalpe eller corn-battered okra. Inkluder råhakket grønkalsalat med oksekødtomater og en vinaigrette for at afbalancere de tunge stegte olier og breading. Vi elsker også partnering øl-slagtet stegt torsk eller hvidfisk, med pommes frites til en fisk 'n' chips måltid. Erstatte stivelsesholdige Idaho kartofler med fiberrige søde kartoffelfries. Skrub søde kartofler, efterlade huden til ekstra næringsstoffer, og skær i kiler. Bages i en lavpande i let olivenolie i ca. 45 minutter. Eller til en frisk take tilbyder avocado, agurk, tomat og crunchy grøn peber skiver med et twist af citron, jordet sort peber og en dråbe olivenolie som salat eller som erstatning for kartoflerne.
