Mos kartofler er en favorit blandt folkemiddlerne på middagsfest eller feriemåltider. Her er et klogt trick til at holde dem varme, før de serveres: Kast dem i en crock-pot eller langsom komfur.
kredit: YelenaYemchuk / iStock / GettyImages kartoffel
Trin 1
Lav et parti kartoffelmos. Tilsæt smør, mælk og krydderier i henhold til dine præferencer.
Trin 2
Smelt flere ss smør i en lille skål i mikrobølgeovnen. Børst smeltet smør på indersiden af crock-potten med en kagepulver for at holde kartoflerne stikkende til indersiden af gryden.
Trin 3
Spræk kartoffelmos i potten. Tilsæt flere dunke smør til toppen af kartoflerne for at holde dem fugtige.
Trin 4
Sæt krydsekanden for lavt. Fold et par papirhåndklæder i halvt og læg dem under crock-pot låget for at absorbere kondensering.
Trin 5
Rør kartoflerne lejlighedsvis. Tilsæt mere mælk eller smør efter behov for at holde kartoflerne fugtige.
