Brødpudding er en let dessert, der ofte laves med brød, æg, sukker og sirup. Brødpudding er ofte toppet med en rom-, karamel- eller whiskysauce. Konsistensen af færdigbrødpudding er lidt grødet og halvfast. Den bedste måde at sikre, at din brødpudding bager korrekt, er at bruge nøjagtige ingredienser og bage ved den korrekte temperatur. Checking for doneness er en simpel proces, der hjælper med at sikre et lækkert, fugtigt brød.
Sørg for at bage din brødpudding til den korrekte temperatur.
Trin 1
Forbered brødpudding nøjagtigt som din opskrift beskriver. Brug nøjagtige ingrediensmålinger til at give det ønskede doneness.
Trin 2
Forvarm ovnen i overensstemmelse med din opskrift, inden du kombinerer ingredienser. De fleste brødpudding opskrifter bages til 350 grader Fahrenheit.
Trin 3
Lad brødpudding bage så længe din opskrift kræver. Typisk kræver de fleste opskrifter at bage dit brødpudding i 35 til 45 minutter.
Trin 4
Kontroller brødpudding efter 30 minutters bagning og hvert femte minut efter. Kig på kanterne for en lysebrun farve, der angiver, at brødet skal udføres.
Trin 5
Tag brødpudding ud af ovnen, og læg derefter en spatel nedad for at se, at kanterne trækker væk let. Lad tiden for dit brød afkøle i mindst 30 minutter før servering.
