- Begynd at afslutte : 10 minutter
- Serveringer : 2
- Vanskelighedsniveau : Begynder
wmaster890 / iStock / GettyImages Sådan laver du en Pink Cadillac Cocktail
Som en cocktail er den rosa Cadillac lige så forvirret som en kameleon på en plaid skjorte. Fanget et sted i en verden mellem den festlige margarita og den elegante kosmopolitiske, trækker denne saftige libation det navn fra den øverste hylde - hvilket betyder dyre - væsker, der anvendes til forberedelsen. Fra den originale cremede version til den lettere margarita-stil, vil denne Cadillac køre dine smagsløg rundt om bøjningen. I en kølet martini shaker kombineres alle ingredienserne og rystes som skør, indtil dine hænder er så kolde, at din hånd næppe kan holde rysteren. Sæt drikken i kølet martini eller margarita briller. Garnér glasene passende for hver drink: lime til margarita, appelsin og kirsebær til den gamle skolecocktail. Nogle versioner af Cadillac-cocktailen bruger tranebærsaft til den lyserøde farvetone i stedet for Raspberry Chambord likør og tilføjer et chokoladeskud med hvid creme de cacao. Tilsvarende erstatte tranebærsaft til Chambord i margarita Pink Cadillac. Du vil måske udlade limejuice, da denne version vil være ret tærte. Hvis det virker surt, vil et stænk eller to grenadiner sætte det op. For margarita Pink Cadillac, overvej at rømme glaset med en kombination af salt og sukker.
Tips
Selv om det kan være fristende at bruge billigere versioner af væskerne og likørerne i disse opskrifter, risikerer du at miste luksus "Cadillac" konnotation. Åh, og brug ikke flaskefrit juice. Server den klassiske Pink Cadillac - en virkelig vintage drink - med retro appetitvækkere, såsom svin i et tæppe, baby quiches eller rumaki. Med margarita-versionen kan du ikke gå galt med tortilla chips og queso dip eller guacamole.
