Rød Burgundvin blev oprindeligt produceret i det østlige Frankrig i Burgund-regionen, forarbejdet fra Pinot Noir-druer. Burgundvin produceres nu med succes i New Zealand, Californien og Australien. Alternativer til Burgundvin er tilgængelige på markedet, men kan være lidt dyrere.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon er en klaretvin, der stammer fra den venstre bred af Gironde-floden i Bordeaux, Frankrig. Nye verdens vinproducenter har efterlignet den klassiske vin dyrket af en robust drue og dyrket i Australien, Sydafrika, Nordamerika og Sydamerika. Cabernet sauvignon har en smag af sorte vinranker med en røgagtig egetræs aroma.
Merlot
Merlot stammer fra den højre bred af Gironde i den franske Bordeaux-region, især fra Pomerol og St Emilion. Merlotvin producerer en kombination af krydret frugtkage og chokoladesmag med en antydning af solbær. Vinen produceres også i Californien, Australien og Østeuropa.
Zinfandel
Zinkfrugt drue dyrkes i Californien. Det producerer et lysere alternativ til Burgund, med smag af røde og sorte frugter og sort peber. Zinfandel fremstilles også i det sydlige Italien, hvor det er kendt som Primitivo.
