Bring Italiens smag til dit køkken ved at oprette din helt egen toscanske krydderi-blanding. Denne krydderierblanding kan bruges til at krydre fjerkræ, oksekød eller fisk. Det kan også blandes med focaccia brød eller inkorporeres i olivenolie til en lækker dipping sauce. Dens alsidighed vil gøre madlavning specielle middage en brise.
Køb friske krydderier for at sikre, at alle dine krydderurter og krydderier har den bedste smag muligt. Brug af friske krydderier og tørrede urter betyder også, at din krydderi vil have en længere holdbarhed. Toskanske krydderurter kan holde op til 6 måneder, når der anvendes friske urter og krydderier.
Kombiner alle krydderurter og krydderier i en skål og bland godt. Overfør til din glasburk, når den er grundigt kombineret.
Bor huller i låget på din krukke, så det toskanske krydder kan nemt sprøjtes i retter efter behov.
Skær et lille stykke plastikpakke, der er lidt større end munden på din krukke. Skru låget op, så det er over plastfolien, da det vil holde plastiket på plads. Plastiket holder dine urter friske, når du ikke bruger dem. Hvis du vil bruge din toskanske krydderurter, skal du blot fjerne plastikpakningen og ryst krydderierne i den ret, du forbereder, og sørg for at udskifte plastfolien, når du er færdig.
